Món mực chiên giòn mà chấm với tương ớt cay cay sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn. Thành phần
- 750 g mực tươi cắt khoanh
- Bột mì
- Muối
- Dầu thực vật
Hướng dẫn
- 1. Tẩm mực vào bột sao cho bột bám đều vào các miếng mực.
- 2. Làm nóng dầu. Cho mực vào chiên từ 1 – 2 phút (hoặc cho đến khi mực có mày vàng nâu).
- 3. Vớt mực ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu. Rắc lên trên mực một ít muối biển.
- 4. Cuối cùng là bạn chỉ việc thưởng thức khi mực còn đang ấm thôi.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)